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新华教育集团南阳院校--南阳新东方烹饪学校

你成为大厨需要多久?

南阳新东方为您节省了五年以上的学厨之路

六大优势 匠心独运

专业全面升级 成就金色人生

  • 零压力入学
  • 零基础入学
  • 零风险入学
  • 职业化管理
  • 终身就业服务
  • 学历提升通道
  • 零压力入学

    Zero Pressure Enrollment

    分期付学费

    学习无经济压力

    立即咨询学费
  • 零基础入学

    Zero Basic Enrollment

    不限学历,不限专业

    没有基础也能学

    立即咨询学费
  • 零风险入学

    Zero-risk admission

    入学签订就业协议

    毕业即就业

    立即咨询学费
  • 职业化管理

    Professional management

    职业化培训

    学生到企业员工无差别转化

    立即咨询学费
  • 终身就业服务

    Lifelong employment services

    岗位驱动,就业先行

    入学即签订就业合同,保障就业

    立即咨询学费
  • 学历提升通道

    Academic Degree Promotion

    已经开通学历提升服务

    学历技能两手抓,同步提升

    立即咨询学费

学习内容

阶段教学 循序渐进 融会贯通 学有所成

第一阶段

熟练掌握厨房基本技能(刀工、勺工);各式传统菜肴制作;烹饪原料加工、味汁调制;食品雕刻基础训练;菜系专题讲座、名师讲堂;军训;《烹饪工艺》《烹饪概论》。

第二阶段

市场流行菜、特色卤水及凉菜制作;花色拼盘强化训练;大型艺术整雕;食品雕刻强化练习;中式面点制作;名师讲座; 强化训练; 《烹饪原料学》、《烹饪工艺美学》、 《中、西点基础知识》。

第三阶段

川、粤、苏、浙传统精品以及河南本地菜肴制作;各式新派凉菜制作;酒店创新菜、时尚菜、高档菜制作;西式面点制作;地方各式火锅制作;《餐饮管理》、《烹饪营养与卫生》。

第四阶段

导师训练,市场流行菜强化训练;现代各类大型宴席菜肴制作;各种喜庆宴席设计与制作;酒店、厨房情景实战演练;餐饮专题讲座。

学费咨询 点击拨打:0377-66765888

学生作品

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学习年龄

  • 14-16岁
  • 17-23岁
  • 23岁以上
  • 14岁以下

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